Contemporary Restaurant
La cantina clandestina
Chi siamo
Un piccolo locale da un grande cuore
La passione che Barbara e Claudio riversano all’interno di questo locale lo ha reso negli anni un punto di ritrovo per tanti amici. Locale accogliente con muri di pietra a vista e suggestive volte di mattoni rossi e pietre, cucina innovativa ma con un occhio di riguardo sempre alla tradizione ligure. Tra le specialità il pesce sempre fresco, la pasta artigianale e i dolci rigorosamente fatti in casa. Ricchisima Carta dei Vini per garantire alla clientela un’ampia scelta.
Il nostro Delivery del Weekend
cena venerdì 19 e sabato 20 pranzo domenica 21
Tartare di tonno puntarelle e crema di acciughe 12€
Carpaccio di manzo cotto, affumicato con burrata e pomodorini secchi 10€
Flan di carciofi con crema di gorgonzola 8€
Tortelli di patate al tartufo nero con fonduta 14€
Tortelloni artigianali di melanzane con sugo di gamberi 14€
Lasagne al forno broccoli e scamorza 8€
Tentacolo di polpo alla piastra con patate schiacciate e crema di pomodoro affumicato 15€
Coniglio farcito con patate al forno 14€
Parmigiana di pesce spada 15€
Semifreddo al tiramisù 5€
Cheese cake ai frutti di bosco 5€
Possibilità di attingere dalla nostra cantina con uno sconto del 20% rispetto al prezzo indicato
“Tutti i nostri piatti sono da finire di cuocere , per esempio la pasta fresca ,o semplicemente da riscaldare nei loro contenitori , sono allegate tutte le schede di procedimento e gli allergeni”
*“Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del reg. CE 852/04”
I nostri orari
Lunedi: aperto a pranzo
Martedi – Sabato : Pranzo e cena
Domenica : pranzo
Siamo sempre alla ricerca di nuovi volti
Lavora con noi
Amore per il cibo e per la terra, ricerca massima della materia prima, determinazione e costanza sono solo alcuni dei nostri valori che fanno parte del nostro lavoro, per crescere e migliorare giorno dopo giorno.
Entrare a far parte della nostra realtà, significa entrare in una grande famiglia con un progetto, dove ogni giorno ciascuno di noi è parte integrante.
Le persone sono al centro della nostra visione, ed è per questo che siamo attenti ai percorsi di crescita e valorizzazione del team, di cui fanno parte giovani motivati e pieni di passione.